In: Receitas

17 marCaipirinha de pera com gengibre


Eu amoooo inventar receitas! Me sinto gênio da culinária. E me aventurar assim na cozinha é relaxante e ajuda a aliviar o stress (enorme) que vou acumulando dia após dia ?

Já faz um tempinho que fiz esta receita de caipirinha de pera, e por sorte fotografei. Revendo fotos antigas do meu computador (e fazendo uma LIMPA) encontrei as imagens e pensei: preciso fazer um post sobre essa receita, o mundo precisa conhecê-la! haha…

Read More

24 janBrigadeiro vegan de tâmara


Oi gente! Faz tanto tempo que não posto uma receita aqui no blog. Esta aqui vai em homenagem à minha mãe que é viciada em tâmaras.

Vi em alguns sites e blogs algumas sugestões de receita de brigadeiro vegan, e esta me pareceu a mais bacana. Fiz várias adaptações pro meu gosto pessoal, e sugiro que façam o mesmo. Ficou DELICIOSO!…

Read More
torta de mação vegan

23 set“Torta” de maçã no pão integral (diet e vegan!)


Amigos, o mundo se divide em dois tipos de pessoa: os que não conseguem ser felizes sem doce e os que conseguem. Eu consigo. Sou daquelas que não lembra que doces existem quase nunca, que não sentem falta de “um docinho depois do almoço” jamais. Amo sal, infelizmente. Preferia não amar nenhum desses veneninhos hahaha

Mas as vezes fico com vontade, e compro ou preparo algo. Tô tentando me alimentar bem, de forma natural e equilibrada, e isto também se aplica às sobremesas, claro.…

Read More

06 janFilé mignon ao molho madeira dentro do pão italiano


Receitinha deliciosa para aquecer suas noites de inverno. Olha só:

Ingredientes


– Uma vasilha de molho madeira (comprei da Masterfoods);
– Cebola Roxa ou branca;
– 500 gramas de filé mignon;
– Um pão italiano redondo.

Modo de preparo

  1. Corte a carne em cubos e tempere com sal, pimenta do reino, alho e reserve;
  2. Corte a cebola em cubos médios;
  3. Em uma panela de fundo grosso, coloque uma colher de sopa de margarina e uma pequena colher de óleo, deixar esquentar um pouco e colocar a carne;
  4. Durante a fritura da carne, ela soltará um caldo.
Read More